Všechny recepty

<< Předchozí recept Další recept >>

Pečený hermelín s omáčkou z goji berries

Grilování nemusí být pouze letní záležitostí. I v zimě si můžeme, hezky v teple domova, ugrilovat něco dobrého. Pečený hermelín s omáčkou z goji berries je dobrota, která nikdy nezklame

Goji berries

Suroviny pro přípravu

4 hermelíny
1/3 šálku goji berries
3 lžíce olivového oleje
1 menší cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce citronové šťávy
1/4 lžičky strouhaného zázvoru
sůl a pepř

Návod na přípravu

1 Goji berries namočte do teplé vody a nechte alespoň 20 minut uležet. Najemno nakrájenou cibuli a česnek opékejte na pánvi s trochou olivového oleje. Ve chvíli, kdy zesklovatí, ji sejměte ze sporáku.
2 Přidejte goji berries a spolu s ostatními ingrediencemi rozmixujte. Hermelín podélně rozřízněte a potřete vrstvou omáčky z goji berries. Obě poloviny umístěte zpět na sebe a zabalte do alobalu.
3 Pečte v troubě nebo na grilu do změknutí.

Související produkt