Polysorbate 21

Polysorbate 21 sa používa najmä ako emulgátor a surfaktant. Pomáha ostatným prísadám rozpustiť sa v danom rozpúšťadle, v ktorom by sa za normálnych podmienok nerozpúšťali.

Kvalita zložky podľa stupnice:

Charakteristika kvality:

nevyhovujúca / potenciálne dráždivá chemická zložka

Symbol kvality:

Použitie:

Emulgátor

Zložka tiež známa ako:

Polyoxyetylén-20-Sorbitan Monolaurate, Sorbitan monolaurate, ethoxylated, PEG-10 Sorbitan laurate

Popis zložky

Polysorbate 21 je syntetická zlúčenina, zmes dvoch druhov sorbitanových esterov. Polysorbáty sú vo forme olejovitej kvapaliny, ktoré vznikajú esterifikáciou mastnými kyselinami ethoxylovaného sorbitanu. Polysorbate 21 je kvapalina žlto jantárovej farby. Je rozpustný vo vode a anorganických kvapalinách. Používa sa nielen v kozmetickom priemysle, ale aj potravinárstve i farmácii. Môže byť vyrobený aj z prírodných zdrojov, skôr sa však vyrába synteticky. Používa sa hlavne vo farbách na vlasy, čistiacich produktoch na intímnu hygienu a ďalších produktoch. Používa sa ako emulgátor, má vlastnosť miešať dve normálne nezmiesiteľné látky, ako je voda a olej. Viaže tak na seba mastné nečistoty a ľahšie ich odstraňuje z pokožky. Funguje aj ako rozpúšťadlo a zároveň zlepšuje penivosť produktu.