Pórová polievka s cícerom

Kombinácia póru a krémového cíceru dokáže vytvoriť naozaj jedinečnú chuť! Vyskúšajte si doma pripraviť lahodnú pórovú polievku s cícerom podľa nášho receptu. Je hotová do pár minút a zvládne ju naozaj každý.

Suroviny na prípravu

200 g vopred namočené cícer
1 pór
3 ks zemiakov
1 lyžička kurkumy
2 strúčiky cesnaku
1 ks cibuľa
Štipka chilli
Soľ a korenie
Voda alebo zeleninový vývar
Maslo

Návod na prípravu

1 S dostatočným predstihom si namočíme cícer (ideálne cez noc). Na masle osmažíme cibuľu spoločne s cesnakom.
2 Pridáme cícer, na kolieska nakrájaný pór a nakrájané zemiaky. Chvíľku spoločne orestujeme, pridáme chilli, kurkumu, soľ, korenie a následne zalejeme vodou alebo vývarom.
3 Varíme cca 15 minút, pokiaľ nebudú zemiaky mäkké. Polievku môžeme následne podávať, alebo rozmixovať do krémovej konzistencie. Nakoniec ešte dochutíme soľou podľa potreby.

Súvisiace produkty