Čočková pomazánka s konopnými semínky

Hledáte výbornou pomazánku plnou kvalitních bílkovin a vitamínů? Pak vyzkoušejte recept na čočkovou pomazánku s konopnými semínky podle našeho receptu! :)

Suroviny pro přípravu

200 g červené čočky
2 lžíce konopných semínek
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
1 cibule
1 mrkev
hrst čerstvé bazalky
sůl a pepř
5 cherry rajčat
špetka lahůdkového droždí
šťáva z půlky citronu

Návod na přípravu

1 Na pánvi si na olivovém oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Mezitím si propláchneme čočku a necháme okapat. Na pánev přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a následně čočku. Opečeme a přilijeme 0,5 l horké vody.
2 Dusíme zhruba 20 minut dokud není čočka měkká. Poté osolíme a opepříme dle chuti.
3 Směs necháme vychladnout. Přidáme šťávu z citronu, konopná semínka, bazalku, lahůdkové droždí a na kousky nakrájená cherry rajčátka. Vše důkladně promícháme a můžeme podávat.

Súvisiaci produkt