Superpotraviny vo farbách Vianoc

Vianoce sú všeobecne časom pohody, pokoja, nákupov, dobrého jedla aj pitia. Veľká nevýhoda je, že sa väčšina ľudí po nich necíti veľmi dobre. Sú unavení, nafúknutí a bez energie. A to všetko v dôsledku zlej stravy. Urobte si Vianoce zdravšie a prežite január naplno.

Červená, zelená a zlatá sú tradičnými farbami Vianoc. K Vianociam rovnako patria teplé voňavé nápoje a ovocie bohaté na vitamín C. Tento rok sme sa rozhodli všetko spojiť a pripraviť si na zahriatie skvelý čaj z goji berries s kvapkou manukového medu. Goji berries obsahujú dokonca viac vitamínu C, ako pomaranče. Zaujímavé tiež je, že goji berries príbuzná rastlina Lycium carolinianum je v angličtine prezývaná ako Christmasberry alebo vianočné bobule ^[1].

Lahodný čaj z goji berries

Plody kustovnice čínskej pridajte k svojmu obľúbenému čaju. Vianočnú atmosféru navodí štipka škorice. Na dosladenie odporúčame med, či už klasický od včelára alebo manukový, ktorý je cenený pre svoje vysoké antibakteriálne účinky. Pridanou hodnotou manukového medu je okrem vynikajúcej chuti aj schopnosť nestrácať účinnosť pri riedení a vystavení teplu, čo je do čaju ideálne.