Svieži čučoriedkový koláč s lucumou

Sezóna čučoriedok sa síce blíži pomaly ku koncu, ale my pre Vás máme recept, ktorý si nemôžeme nechať iba pre seba. Vyskúšajte svieži čučoriedkový koláč s lucumou podľa nášho receptu!

Suroviny na prípravu

3 vajcia
400 ml bieleho jogurtu
2 lyžice lucumy
150 g medu
štipka soli
2 lyžičky prášku do pečiva
200 g pohánkovej múky
100 g ryžovej múky
500 g čučoriedok
500 g tvarohu

Návod na prípravu

1 Do väčšej misy dáme jogurt, vajcia a med. Do ďalšej misy pridáme suché ingrediencie, ktoré premiešame a pridáme do jogurtového základu tak, aby sa ingrediencie spojili a vzniklo vláčne cesto.
2 Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a vysypaný pohánkovou múkou. Na cesto vložíme zmiešaný tvaroh s čučoriedkami a potom pridáme ešte jednu vrstvu čučoriedok samotných. Navrch si môžeme pripraviť zdravú verziu mrveničky, ktorú robíme najčastejšie z pohánkových vločiek, kokosového cukru a masla.
3 Pečieme na 170 °C zhruba 45 minút, kým nie je koláč hotový. Necháme vychladnúť a môžeme servírovať!

Súvisiace produkty

Lucuma Naturalis BIO - 100 g

Lucuma Naturalis BIO je prášok z lahodnej dužiny ovocia, ktorá patrí k...

Price: 5,74 €
Kokosový Cukor Naturalis BIO ...

Kokosový Cukor Naturalis BIO je prírodné sladidlo mimoriadne priateľské k...

Price: 4,92 €