Salsa z golden berries

Víkendové večery sú na jar av lete priamo stvorené na vonkajšie grilovanie. Nie je nič lepšie, než čas strávený s priateľmi pri dobrom jedle a pití. Kupované zálievky plné farbív, zahusťovadiel a konzervantov nahraďte domácimi dresingmi alebo salsou. Naším novým favoritom je salsa z golden berries.

Suroviny na prípravu

2 žlté papriky
1 červená paprika
2 lyžice golden berries
2 paradajky
1 menšia cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 lyžica octu balsamico
korenie a soľ

Návod na prípravu

1 Na prípravu salsy namočte golden berries na 20 minút do teplej vody. Cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kocky a nechajte na olivovom oleji zosklovatieť. Pridajte na jemno nakrájané papriky a asi dve minúty zľahka opekajte.
2 Potom primiešajte na jemno pokrájané paradajky. Keď je zelenina mäkká, odstráňte z platne. Namočené Golden Berries vmiešajte do zmesi.
3 Na záver dochuťte octom balsamico, korením a soľou.

Súvisiaci produkt