Všechny články

<< Předchozí článek Další článek >>

Polysorbate 21

Polysorbate 21 se používá zejména jako emulgátor a surfaktant. Pomáhá ostatním přísadám rozpustit se v daném rozpouštědle, ve kterém by se za normálních podmínek nerozpouštěly.

Kvalita složky dle stupnice:

Charakteristika kvality:

nevyhovující / potencionálně dráždivá chemická složka

Symbol kvality:

Použití:

Emulgátor

Složka též známá jako:

Polyoxyethylene-20-Sorbitan Monolaurate, Sorbitan monolaurate, ethoxylated, PEG-10 Sorbitan laurate

Popis složky

Polysorbate 21 je syntetická sloučenina, směs dvou druhů sorbitanových esterů. Polysorbáty jsou ve formě olejovité kapaliny, které vznikají esterifikací mastnými kyselinami ethoxylovaného sorbitanu. Polysorbate 21 je kapalina žlutě jantarové barvy. Je rozpustný ve vodě a anorganických kapalinách. Používá se nejen v kosmetickém průmyslu, ale také potravinářství i farmacii. Může být vyroben i z přírodních zdrojů, spíše se však vyrábí synteticky. Používá se hlavně v barvách na vlasy, čistících produktech pro intimní hygienu a dalších produktech. Používá se jako emulgátor, má vlastnost mísit dvě normálně nesmísitelné látky, jako je voda a olej. Váže tak na sebe mastné nečistoty a snáze je odstraňuje z pokožky. Funguje také jako rozpouštědlo a zároveň zlepšuje pěnivost produktu.