Všechny suroviny

<< Předchozí surovina Další surovina >>

Maqui berry

Bobule jihoamerického keře maqui (čti “maki”) berry obsahují největší množství přírodních antioxidantů ze všech rostlin světa (podle hodnoty ORAC). Konzumovat se může jako nápoj či přídavek pokrmů

Kvalita:

Bio •
Gmo-free •
Kosher •
Vegan

Vhodný i pro:

Způsob přípravy:

Schválené zdravotní účinky maqui berry

Obsah přírodních antioxidantů v maqui berry je skutečně výjimečný. Na stupnici ORAC dosahují hodnoty 50 000. Pro srovnání, vyhlášený tuzemský zdroj antioxidantů – borůvky, kterým jsou maqui berry také podobné – mají skóre pouhých 6000. Pověstná tělesná kondice andských Indiánů Mapuche se někdy připisuje právě konzumaci maqui berry v různých pokrmech a nápojích. Kromě antioxidantů maqui berry obsahuje též celou řadu hodnotných látek.

Popis

Superpotravina maqui berry pochází z mohutného, stálezeleného keře Aristotelia chilensis, který roste v pralesích jižního Chile a Argentiny. Pět milimetrů velké bobule se sice podobají borůvkám, chutnají ale spíše jako ostružiny. Vzrostlý keř produkuje cca 10 kg bobulí.

Pěstováno v panenské přírodě

Naše maqui berry roste v domovských podmínkách chilské Patagonie.

Prokazatelný původ maqui berry

Známe svého pěstitele a víme, jak bobule pěstuje a suší.

Osvědčený způsob zpracování

Šetrná metoda sušení zachová maximum cenných látek.

Správné načasování sklizně

Plody jsou ručně sklizeny v nejlepším možném okamžiku.

Kupte v e-shopu

Pěstování, sklizeň a zpracování

Maqui berry se pěstuje v místě svého původu, Patagonii, kde má ideální podmínky pro růst a dozrávání plodů. Čerstvě sesbírané bobule se usuší a rozdrtí na prášek. Sušení probíhá při teplotách pod bodem mrazu (lyofilizace), díky němuž se zachová až 95 % účinných látek, dvakrát víc než při běžném sušení. Prášek je velmi čistý a dobře stravitelný.

Pěstitel Maqui Berry Naturalis

Pěstitel suroviny pro Maqui Berry Naturalis Bio je celosvětově uznávaným dodavatelem tohoto zázraku přírody. Na tradiční formě pěstování se podílejí potomci původních obyvatel Chile, dnes ovšem s podporou nejmodernějších technologií. Přísné dodržování výrobních postupů dokládá řada mezinárodně uznávaných certifikátů.

Certifikáty a ocenění

Globální certifikát pěstování v bio kvalitě.

Certifikát produkce bez genetické modifikace.

Americký certifikát košer kvality.

Certifikát vhodnosti produktu pro vegany.

Evropský certifikát pěstování v bio kvalitě.

Český certifikát organicky pěstované a nezávadně balené plodiny.

Balení

Prášek ze sušených plodů maqui berry dovážíme z Chile a balíme ve specializovaném provozu do uzavíratelných sáčků a plechových dóz. Balírna drží několik certifikátů pro balení bio potravin. Balení probíhá pod nepřetržitou kontrolou, garantuje zachování nutričních hodnot a úplnou hygienickou nezávadnost.