Bezlepkové perníčky s kokosovým cukrem
Kdo by nemiloval vůni čerstvě napečených perníčků, která se o Vánocích rozléhá po kuchyni. Připravili jsme si pro Vás recept na oblíbené perníčky v bezlepkové verzi, které jsou navíc slazeny kokosovým cukrem!
Suroviny pro přípravu
- 650 g pohankové mouky
- 50 g kokosového cukru
- 2 lžíce medu
- 100 g másla
- 3 vejce
- 1 lžička hřebíčku
- 1 lžička skořice
- 1/2 citrónové kůry
- 1/2 lžičky jedlé sody
Návod na přípravu
- 1 Všechny ingredience důkladně promícháme a vytvarujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do do potravinové fólie a necháme nejlépe přes noc odpočinout v lednici.
- 2 Těsto rozválíme na tenký plát a pomocí formiček vykrájíme perníčky, které následně potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v troubě při teplotě 180 °C po dobu cca 10 minut dozlatova.
- 3 Polevu na perníčky vytvoříme např. smícháním kokosového oleje, kokosového mléka, citrónové šťávy a agáve sirupu nebo jiného sladidla.
Související produkty
-
Kokosový Cukr Naturalis BIO je přírodní sladidlo mimořádně přátelské k...Price: 119 KčÚčinek:Vliv na orgán: - Kokosový Olej Naturalis BIO je ideální tuk na pečení a smažení, protože se...Price: 199 KčÚčinek:Vliv na orgán:
- Agáve Sirup Naturalis BIO je rozšířeným sladidlem nahrazujícím cukr nebo med....Price: 129 KčÚčinek:Vliv na orgán:
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Kategorie