Všechny recepty

<< Předchozí recept Další recept >>

Ořechová bábovka

Kdo by nemiloval tradiční a všemi oblíbenou bábovku. Ořechová bábovka podle našeho receptu Vás ohromí. Navíc je bez bílé mouky, cukru a lepku, tudíž si pochutnají i celiaci. Skvěle se hodí jako snídaně nebo sladká tečka k odpolední kávě.

Kokosový olej

Suroviny pro přípravu

1 lžíce kokosového oleje
150 g mletých vlašských ořechů
4 vejce
4 zralé banány
1 lžička vanilkového extraktu
150 g pohankové mouky
1 lžička jedlé sody
špetka soli

Návod na přípravu

1 Bábovkovou formu vymažeme kokosovým olejem a vysypeme vlašskými ořechy. Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky vyšleháme s vanilkovým extraktem a špetkou soli do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ve velké míse smícháme suché ingredience.
2 Banány rozmačkáme vidličkou a spolu s vyšlehanými žloutky je přidáme k suché směsi. Nakonec vmícháme sníh.
3 Těsto vlijeme do formy a pečeme na 160 °C zhruba 45 až 60 minut.

Související produkt