Houbová omáčka zahuštěná chia semínky
Máte rádi houby, ale chtěli byste vyzkoušet i jiný recept než smaženici nebo houbové řízky? Vyzkoušejte výbornou houbovou omáčku zahuštěnou chia semínky. Můžeme podávat s rýží nebo brambory.
Suroviny pro přípravu
- 300 g čerstvých hub
- 2 lžíce chia semínek
- 150 ml vody
- 700 ml zeleninového vývaru
- 3 lžíce přepuštěného másla ghí
- 1 cibule
- pepř a sůl
Návod na přípravu
- 1 Najemno nakrájenou cibuli necháme na přepuštěném másle ghí opéci dozlatova. Přidáme pokrájené houby a opékáme asi 5 minut. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
- 2 Teplotu snížíme a zakryté dusíme asi 20 minut. Přilijeme zeleninový vývar a za pravidelného míchání vaříme do změknutí.
- 3 Sejmeme z plamene a na závěr zahustíme gelem připraveným z chia semínek a vody. Podáváme s rýží.
Související produkt
-
Chia Semínka Naturalis jsou 100% přírodním zdrojem omega kyselin. Semínka lze...Price: 159 Kč
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Kategorie
Jak nás hodnotíte
★
★
★
★
☆
★
★
★
★
★
★
★
★
★
☆